蜂蜜一般可以存放2年左右 ， 具体需要看储存的环境 。蜂蜜应该密封装好放在低温、通风、清洁的地方 ， 还要避光 ， 因为光照可能会破坏蜂蜜里的维生素B群 ， 从而导致营养成分流失 。
存放蜂蜜的容器一定要盖严 ， 否则蜂蜜会吸收空气中的水分 ， 容易引起发酵变质 。
如果是在超市等购买的蜂蜜 ， 存放时间应该参考包装上的保质期 ， 过了保质期不建议再食用 。
【蜂蜜可以存放多久】放在冰箱冷藏室的蜂蜜如果底部变成白色 ， 属于正常现象 ， 因为蜂蜜是糖的过饱和溶液 ， 在低温环境下会产生结晶 。
