梅见是重庆江记酒庄有限公司推出的12度青梅酒品牌 ， 创立于2019年 。梅见青梅酒有着清爽酸甜的独特口感 。据了解 ， 梅见青梅酒采用的中国传统糖渍工艺 ， 已经传承上千年 。
青梅酒以糖渍工艺腌制90天 ， 梅子的新鲜风味被牢牢锁住 ， 全都渗进酒里 ， 同时平衡了青梅的酸度 ， 增加了酒体层次 ， 这才造就了酸酸甜甜层次分明的梅见风味 。
古有“青梅煮酒论英雄” ， 中国菜肴本身口味丰富 ， 更适合搭配清爽酸甜的青梅酒 ， 所以梅见根据国人饮食特点 ， 将口感做得酸甜适度、平衡自然 ， 更加契合中国各大菜系美食 。
【梅见青梅酒是哪个公司的】青梅酒度数也不高 ， 很多只有14度 ， 即使是从没喝过的人也可以随时小酌一杯 。而且相比“白酒容易吐 ， 啤酒会涨肚” ， 青梅酒看起来再健康不过了 。
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