1、首先将秋葵洗净,切成滚刀形,备用,大蒜切末,备用 。
2、洗开水,放入秋葵,烧开,捞起备用 。
3、烧热油锅,放油热锅,下大蒜末,炒至黄金,放入酱油,盐,红辣椒,炒至5秒 。
4、加热适量的秋葵水,煮至沸驣即可,这样酱就做好了 。
【食材秋葵窍门】5、把秋葵装盘,放入酱,搅拌即可 。
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