建议在平时生活中尽量少喝速食汤,尤其是患有高血压、冠心病以及肾脏疾病的人更要避免食用,防止体内摄入过量的钠离子,导致水钠潴留,引起病情加重 。建议多吃新鲜的蔬菜水果,配合一定量的鸡蛋以及瘦肉,以保证人体营养摄入的均衡性 。
速食汤包有危害吗2
速食汤对身体没有害 。速食汤含有一定量的谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠,这些添加剂有特殊的鲜味,能让汤更好喝 。日常生活中的鸡精、味精、酱油等提鲜调味品中也含有此类添加剂 。需要说明的是,在速食汤中按照国家标准添加,不会对健康造成危害,消费者不必担心 。
但是需要注意:
每人每天盐的摄入量不超过6克(1克盐相当于400毫克钠),一份胡辣汤或酸辣汤就含有3000毫克钠,这对于高血压患者和肾病患者非常危险 。指望通过速食汤补充营养的想法不现实,其每份蛋白质含量为2~3克 。
而一个鸡蛋的含量为7~8克,并且速食汤里的维生素和矿物质含量也很少 。有些肉汤用的是肉或骨头的提取物,更无法达到补充营养的效果 。因此,速食汤不能代替传统汤类 。
有一定的危害 。速食汤含有一定量的谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠,这些添加剂有特殊鲜味,能让汤更好喝 。日常生活中的鸡精、味精、酱油等提鲜调味品中也含有此类添加剂 。需要说明的是,速食汤中按照国家标准添加,不会对健康造成危害,消费者不必担心 。
但是,速食汤里的盐含量得大家关注:中国营养学会建议,每人每天盐的摄入量不超过6克(1克盐相当于400毫克钠),然而,一份胡辣汤或酸辣汤就含有3000毫克钠,这对于高血压患者和肾病患者非常危险 。
如果特别喜欢速食汤,建议在选择和食用时注意以下几点:
第一、首先要注意致敏成分,例如虾、豆制品等,如有过敏不要选择 。
第二、尽量选择素菜汤品,钠含量越低越好,并配合酱牛肉、豆干、新鲜果蔬、粗粮等营养丰富的食物一起食用 。
第三、如果选择了胡辣汤等较重口味的产品,酱包最好只放1/3或一半,或者多加水与家人朋友一起分享,还可以添加一些其他食材,让汤的营养更丰富 。
速食汤包有危害吗3
老广爱喝汤,但对于繁忙的工作族来说,慢火细熬的靓汤实在费时费力 。那些五花八门的`蔬菜汤、骨汁汤等速食型汤汁汤粉,声称精挑新鲜食材、依托先进萃取技术制成,营养高,还能养生治病 。只需开水一泡,口感十分鲜甜,深得白领们喜爱,不少人干脆用这种速食汤料代替了以往的水煮食材 。
对此,营养专家表示忧虑:几乎99%的营养都在汤渣里面,靠喝汤水补营养是不靠谱的!为了增强口感,工业汤料难免添加增味剂,还有色素、防腐剂等添加剂,加重人体解毒负担,长期饮用对身体不利 。
爱美的罗小姐一有空就给自己煲汤喝,工作一忙,渐渐的,她开始依赖起超市里口味众多的速食汤料,今天一袋“猪骨味”浓汤,明天一袋“紫菜虾仁”汤包……“既营养又省事,何乐不为?”罗小姐说 。上星期,客户送了她一盒包装精美的“××蔬菜汤”,声称“比自己用食材煮出来的汤还营养,能把体内所有酸毒排除,使得免疫力大增 。”罗小姐迫不及待地泡上一包,奇怪的口感让她有点迟疑,但一想着能养颜治病,她又兴奋地把它喝完 。
“看到这些广告宣传,你首先应该质疑,它到底有没有营养成分的国家检验报告?含什么?含量多少?是否是保健食品?通过了哪项保健功能项目的鉴定?拿不出来就是吹牛 。”专家指出,用食材熬制的汤水,不能指望它能治疗疾病,只能说多喝点汤可以补充水分,保健功效跟多喝点白开水没多大区别 。
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