金丝玉米面条的做法,金丝玉米面怎么做好吃( 二 )


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下面是所用到的食材和调料
食材:面条,西红柿,大青菜,黄豆芽,小葱,猪瘦肉
调料:食盐,老抽,鸡粉,胡椒粉,香油
金丝玉米面条的做法和视频用料
玉米面条 适量
鸡蛋 2个
黄瓜丝 适量
葱 适量
玉米面条的做法
玉米面条用冷水冲洗一下,放入盆中,冷水浸泡2到3小时 。一般早上吃睡前泡上,中午吃早上泡上,务必冷水泡 。
将泡好面条捞出放在空盆中,加入烧开的热水,盖上盖子,闷5分钟左右 。面条本身熟的,这样闷完已经可以吃了 。如果想吃更软的,可以煮两三分钟 。
锅里放油,做鸡蛋酱,或者肉酱,面从热水中捞出装盘,放入黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋酱,简单快捷的炸酱面就做好了 。和泡面的速度差不多哦!
也可以将热水泡好的面当成意大利面来做,不用煮 。直接意大利面酱炒好,放入面条拌均即可!
还可以做成金丝玉米,煮上蔬菜和丸子后,将冷水泡好的面放入煮2分钟即可!或者放入热水泡好的面!
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