【菠萝用什么水泡】
菠萝用盐水泡 。用盐水泡菠萝 ， 一般浸泡大约30分钟左右为佳 ， 泡完后用凉开水冲一下 ， 去掉咸味 ， 这样不仅能达到防过敏效果而且吃起来新鲜香甜 。菠萝含有一种“菠萝酶”的物质 ， 直接食用会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 ， 因此需用盐水进行金浸泡 。
保存菠萝的方法：
1、没有切开菠萝的保存方法：也就是刚买回来 ， 还是一整个完整的 ， 没有削皮没有切开的菠萝 ， 这样的菠萝的储存时间比较久 ， 把菠萝放在阴凉通风的容器里面 ， 在容器里面最好再铺点碎纸 ， 然后温度控制住11到13℃左右 ， 这样的保存方式可以让菠萝保存较长的时间 ， 前提是菠萝是完整的 ， 没有伤口 。
2、已经削皮菠萝的保存方法：首先要避免菠萝的果肉与空气长时间大范围的接触 ， 这样容易变质 ， 所以在保存菠萝的时候可以考虑把菠萝泡在盐水中 ， 这样不仅可以让菠萝的果肉和空气隔绝 ， 还可以增强菠萝的味道和口感 。
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