导语:现在许多人都在补充电解质,一般情况下,人们可以通过食物来补充电解质,也可以通过电解质水来针对性补充电解质 。小编有些朋友不清楚电解质水是什么水?电解质水的用途是什么?
电解质水是什么水
电解质水是含有钠离子、钾离子、钙离子等多种电解质的液体,常见于各种功能性饮料 。人体每天通过喝水、进食可以获得机体代谢所需的水分和电解质等物质,不需要额外补充 。在没有运动的情况下大量喝运动饮料,可能会导致电解质紊乱 。对于高血压、心功能不全及肾功能不全的患者来说,电解质水可能会增加机体负担,引起各种不良反应 。
电解质水具有凝固度低、电离程度强、易溶质杂质少等特点,其电离能力取决于水的离子强度,一般电解质水的离子强度在10-8mol/L,它能有效降低水的凝聚程度,使其对各种物质的溶解度增加 。
电解质水的用途
1、生产无菌水:电解水可以用来生产无菌水,在用于医药生产、食品加工以及科学研究等时,都需要用到经过电解净化后无菌的水 。
2、工业用途:电解质水可以用作杀虫剂药水,也可以用作工业洗涤剂,可清洗有机液体、烃类表面等 。
3、家用饮用:电解质水的离子强度可以调节至微小值,达到更高的口感,也更适宜人体摄取,是理想的家用饮用质水 。
4、桑菊等产品中的用途:电解质水可以做成多功能桑菊,作为一种优质的饮用品,添加到桑菊产品中,可以提升桑菊的营养价值以及滋味 。
三类场景下需及时补充电解质
电解质对健康的影响不容小觑 。
饮水过多均会导致水平衡、渗透压平衡被破坏,进而影响机体健康,甚至危及生命 。电解质紊乱会引发多种身体问题,如钠代谢紊乱会出现乏力、烦躁、肌肉酸痛等症状;钾代谢紊乱会出现表情淡漠、肌肉疼痛无力、口渴、恶心等症状;钙代谢紊乱会出现反应迟钝、情感淡漠、肌张力增高、手足抽搐等症状;镁代谢紊乱会出现眩晕、肌肉痉挛、运动失调等症状等 。严重的电解质紊乱有可能会危及生命 。
而在日常生活中,电解质紊乱并非偶发事件 。一般而言,需要注意补充电解质的相关情况大致可被分为三大类情形:
首先是长时间或高强度身体活动、或高温环境作业时,机体主要通过大量排汗散热来调节体温,随着汗液的大量蒸发会出现水分和电解质的流失 。在这种情况下,不仅需要水分的补充,还需要电解质的补充 。如果单纯补充大量水分而没有补充电解质,可能会出现电解质紊乱,严重时甚至引起水中毒,危及生命 。
其次是“过量饮酒”或是“严重腹泻” 。据了解,饮酒会导致血浆中酒精浓度升高,利尿作用增强,呕吐、腹泻、肾脏排泄会使人体流失维生素、矿物质或者电解质,并加重酒精对心肌功能的影响 。
与之类似,人体在“严重腹泻”时也会流失大量水分与电解质,严重者还会引发相关微量元素缺乏病症等 。同时,有研究发现感染性腹泻与电解质紊乱密切相关 。
相关疾病患者以及处于孕期的女性也存在补充电解质的需求 。比如,对于孕妇而言,如果在孕早期出现剧烈的呕吐,甚至一段时期内无法正常饮食,会导致营养不均衡,引起钾、钠等无机盐摄入过少,导致电解质紊乱,从而影响孕妇和胎儿的健康发育 。
除了上述情况外,感冒发烧患者同样需要补充电解质 。很多发烧的患者在发热过程中整体的代谢会出现紊乱,可能会因为大量出汗造成电解质紊乱的问题,常见的是低钠、低钾、低钙的反应 。
【电解质水是什么水,电解质水的用途】秋冬季节是感冒发烧的高发季节,叠加当下的特殊时期,发烧、出汗后需要适当补充电解质的情景也将大大增加 。