食物营养成分表 ， 是罗列各种食物所含各种营养素成分的表 。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质（钙、磷、铁）和维生素（A、B1、B2、C）等的含量 。但各地区的食物营养成分可因品种、土壤、气候、培育方法等不同而有所差异 。
基本要求：【食物营养成分表是什么】预包装食品营养标签标示的任何营养信息 ， 应真实、客观 ， 不得标示虚假信息 ， 不得夸大产品的营养作用或其他作用 。3.4 食品营养成分含量应以具体数值标示 ， 数值可通过原料计算或产品检测获得 。不符合GB28050的标注 ， 如果误导了消费者的消费选择 ， 是可以被消费者告上法庭寻求惩罚性赔偿的 。
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