四豆糖水的四豆是红豆、绿豆、黑豆,黄豆 。
四豆糖水做法:
食材:红豆100克、黄豆50克、绿豆50克、黑豆50克,冰糖20克;
步骤:
1、准备好红豆、绿豆、黄豆,黑豆;
2、把豆子洗净,挑去不饱满的籽粒,放入电炖锅;
3、盖上盖子,开至大火;
4、冰糖洗净备用;
5、大火烧开后打开锅盖;
6、滤去一部分飘在上面的绿豆壳,转小火儿继续煲1个小时;
【四豆糖水是哪四豆】7、出锅前,加入冰糖,盖上盖子10到20分钟,冰糖融化即可 。
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