【海参可以和红豆薏米百合粥】海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物 , 距今已有六亿多年的历史 , 海参以海底藻类和浮游生物为食 。海参全身长满肉刺 , 广布于世界各海洋中 。我国南海沿岸种类较多 , 约有二十余种海参可供食用 , 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名 , 是世界八大珍品之一 。海参不仅是珍贵的食品 , 也是名贵的药材 。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老 , 防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用 。随着海参价值知识的普及 , 海参逐渐进入百姓餐桌 。生活环境决定海参品质 。红豆薏米百合粥可以治湿痹 , 利肠胃 , 消水肿 , 健脾益胃 , 久服轻身益气 。
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