爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

补气血的下奶汤谱大全，补气补血下奶食谱

经验分享小常识

1. 补血补气下奶汤一、大枣煮猪脚
【原料】猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、清汤各适量 。
【制法】1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段 。
2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出 。
3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐调
二、奶汁鲫鱼汤
【原料】鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许 。
【补气血的下奶汤谱大全，补气补血下奶食谱】【制法】1、认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片
2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即
三、田七红枣炖鸡
【原料】鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许 。
【制法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用 。田七切薄片，用水略冲洗， 待用 。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用 。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用 。
四、猪排炖黄豆芽汤
【原料】猪肉子排 500 克，鲜黄豆芽 200 克，葱、姜各适量，料酒 50 克，盐、味精各适量 。
【制作方法】将子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗净，放入炒锅或煲内，放清水300 克，投入料酒、葱结、姜块，用旺火烧沸，改用小火炖 1 小时，投入黄豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬 15 分钟，放入适量盐、味精，拣出葱、姜即可 。食用以后渴汤为主 。
五、木瓜花生大枣汤
【原料】木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块 。
【制作方法】1、木瓜去皮、去核、切块 。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用 。
六、丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀 。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱 等，小火焖炖20分钟 。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加 盐，3分钟后即可起锅 。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功 。
2. 补气补血下奶食谱食材清单
猪蹄 800克
红豆 250克
生姜 1块
料酒 适量
盐 少许
小技巧
1.如果是事先冷水泡红豆的话就冷水煮，热水的话则用热水煮 。
2.炖煮红豆猪蹄汤，最好使用花椒粉来代替花椒粒 。
3.加入生姜和料酒炖汤，能够有效去除掉猪蹄的异味 。
红豆猪蹄汤的做法步骤
1准备制作当中要用到的食材，买回来的猪蹄用清水清洗干净，切成块状放到开水锅中晁两下，之后捞出来 。
2红豆清洗干净之后放到电压锅中，加入适量的冷水，浸泡半个小时左右等待备用 。
3浸泡好的红豆捞出倒掉脏水，再在锅中重新倒入清水，将红豆和晁好的猪蹄一起放进去，加入适量的料酒和生姜片，开启电饭煲煲汤功能开始炖煮 。
4最后等电饭锅跳到保温键之后，加入少许盐调味，便可以出锅盛到碗中了，一份益气补血下奶的红豆猪蹄汤就完成啦 。
3. 食补下奶汤：
1、 黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服 。
2、 猪蹄1对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃 。
3、 花生米炖猪蹄或炖猪肚或猪舌头，或用花生米与大米同煮粥 。
4、 冬瓜皮煮鲢鱼 。
5、 红小豆煮粥，加红糖 。
6、 鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃 。
7、 黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤 。
8、 鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤 。
9、 黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日.
10、 豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天 。
4. 补气血的下奶汤谱大全下奶排骨汤的做法
下奶排骨汤，可以做花生排骨汤，山药黑木耳排骨汤，也可做玉米、莲藕排骨汤等 。
做法：
1、将排骨洗净，先用烧的开水烫一下，去除血水和腥气，然后将排骨捞起，用清水洗净备用 。
2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂，约须用中火煮30分钟;其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟 。
3、水可以多放点，这样汤多 。
4、加入少许盐即可盛起食用，这几道不仅是非常滋补的下奶汤，而且非常有营养 。
奶水不足怎么办
早吸吮、勤喂奶：宝宝吸吮刺激越早，妈妈乳汁分泌就越多 。即使母乳还没有分泌，宝宝吸吮乳头几次后也会开始分泌乳汁 。此外妈妈要注意奶涨了就喂，宝宝饿了就喂，如果乳汁一次吃不完，要挤出来贮存，让乳房排空，这样才能产生更多的乳汁 。否则乳房老是涨着，奶就憋回去了 。
增加营养量，多吃含蛋白质、脂肪、糖类丰富的食物，多吃新鲜水果和蔬菜，保证维生素的摄入，同时汤类食物也必不可少 。产后常喝的催乳汤有以下两种：
1、气血虚弱、乳汁不足的妈妈，适宜选择食用猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、黄豆、豆腐、赤豆等食物 。
2、乳房胀满、乳腺不通而缺少母乳的妈妈，可选丝瓜、苋菜、芹菜、莴笋、番木瓜等食用，有疏肝行气、通络下乳的作用 。
妈妈产后要注意愉快心情：精神因素对产后泌乳有一定的影响 。因此，妈妈在产后要注意保持好心情，暂且忘掉烦恼，把家务先扔在脑后，充分地休养身体，精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平增高，从而使奶水尽快增多 。妈妈不要总是对宝宝是否吃饱、是否发育正常等问题过多地担心，这样反而使心情变得更差，奶水自然就分泌得更少了 。
3、对乳房进行按摩：妈妈在每次哺乳前，先将湿热毛巾覆盖在左右乳房上，两手掌轻轻地按住乳头及乳晕，按顺时针或逆时针方向按摩10—15分钟 。这种刺激，可以引起脑垂体释放催产素，促进奶水的分泌 。
其他治疗方案：妈妈最好是通过以上自然的方法使乳汁充沛，如果试用了以上方法还是没有使奶水充足的话，妈妈也可以服用一些中药或配合针灸治疗 。
5. 补气血虚的催奶汤首先准备好食材，黑米、花生、糯米、红豆、黑豆、黑芝麻，随后将他们放在清水里浸泡一小时，泡好后全部放入锅中开始煮，用大火烧开后，再用小火熬，一直熬到米烂粥稠的时候就可以盛出来了，最后可以依据个人口味加入少量的冰糖一般在生完孩子后，宝妈应该只吃一些较为清淡类的事物，但由于要喂宝宝们喝母乳，就要考虑下奶的问题了，除了五谷杂粮下奶粥，还有其他的黑芝麻粥、花生大米粥、虾米粥、阿胶大枣羹等等，这些都是能下奶的粥 。
6. 补血补气下奶汤配方大全1. 选用好食材 。做产妇下奶的鸡汤，一定要选用好食材来炖，最重要的食材就是鸡肉了，建议最好选用自养的土鸡，自养的土鸡因为全部用粮食喂养，没有用饲料，这种鸡的肉质鲜美，味道也好，营养价值也高 。
2. 煮出血水 。在准备炖鸡之前，建议先将鸡肉洗干净后，烧水把鸡肉的血水煮出来，然后倒掉，再重新掺水炖鸡 。
3. 小火清炖 。做产妇下奶的鸡汤，建议一定要用小火清炖，炖鸡的步骤就是大火烧开后，转为小火，慢慢地清炖，鸡比较老的话，一般需要炖3—4小时，鸡不老的话，一般也需要炖2小时左右
4. 选用合适配菜 。做产妇下奶的鸡汤，建议还是加一些配菜，不要仅有鸡肉，因为产妇的饮食一般比较清淡，仅有鸡肉的话，产妇估计吃起来也比较难以下咽，所以为了确保产妇能顺利吃下这些食物，还是在鸡汤里配一些豆腐、豆类、白萝卜、山药、冬瓜等配菜，增加汤的口感

    推荐阅读


    上一篇：12306已添加的用户怎么取消

    下一篇：男士白鞋搭配什么衣服好看 男士白鞋搭配什么衣服