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魔芋除了火锅还有什么做法

经验分享小常识

凉拌魔芋
主料：魔芋300克、大蒜3瓣、小米椒8个 。辅料：生抽3茶匙、白糖1茶匙、鸡精、芝麻油1茶匙 。
做法：1.准备好所有的材料 。
2、将魔芋拆包装 ， 洗干净后切成0.5厘米厚的片 。
3、汤锅煮水 ， 水开后倒入切成片状的魔芋 ， 中火煮5分钟 。
4、煮魔芋的过程中 ， 可以把蒜头切碎 ， 小米椒切圈 。
5、煮好的魔芋捞起过凉水 ， 备用 。
6、炒锅烧热 ， 倒油 ， 再将蒜末、辣椒倒入锅中 ， 爆炒10秒 。
7、倒入生抽、糖、鸡精调好的汁 ， 翻炒几下 。
【魔芋除了火锅还有什么做法】8、将炒过的调味倒入魔芋盘中 ， 就可以食用了 。

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