把栗子洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子，放进微波炉里，先高火叮2分钟 。2分钟后取出放进碗里，倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀 。放到盘子里码匀后再次放进微波炉里，高火2到3分钟即可 。
家常糖炒栗子怎么做糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃，也是具有悠久传统的美味 。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口 。
剪口子的时候，请注意安全，不用剪刀的话用刀也可以，但是，在这里要提醒大家，一定要注意安全，慢慢来，速度放慢点 。
【家常糖炒栗子怎么做】板栗的口子开长点，吃的时候更好剥 。最好挑选大小均匀的板栗来做，这样成熟度是一样的，进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定，板栗要趁热吃才好吃，不过刚出炉的会很烫，要放至不烫手再吃 。
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