一、中秋大闸蟹好吃吗
在中秋的时候吃大闸蟹,主要还是因为在中秋的时候 ， 大闸蟹它是最为肥美的 ， 同时也是最好的食用时间 。养殖大闸蟹的人们 ， 在接近中秋的时候 ， 才会开始捕获 。大闸蟹比较于一般的螃蟹要大上一些 ， 而且大闸蟹的肉质营养价值还很丰富 。
大闸蟹的蟹字是与谢是同音的 ， 人们在拜访好友的时候 ， 是会用谢表达感谢的 ， 所以便选择了大闸蟹 。大闸蟹的味道好 ， 可是大家在食用的时候 ， 也不要一次吃得过多了 ， 因为大闸蟹的一些成份不利于消化 。
二、中秋大闸蟹怎么选
1.看表面
挑个头较大的大闸蟹 ， 且色泽要鲜且亮 ， 一般雄蟹是在半斤左右 ， 而雌蟹则是在四两左右 。若是它的背部是黄颜色的 ， 那它的肉质就会比较瘦弱 。也可以捏一下大闸蟹的脚 ， 越硬的大闸蟹脚也就越好 。
2.闻一下
可以闻一下大闸蟹的气味 ， 若是发现臭味比较浓重 ， 那就说明这个大闸蟹已经变质了 ， 不要再购买 ， 因为变质的大闸蟹食用之后 ， 对身体不好 。
3.碰一碰
【中秋大闸蟹好吃吗】在挑选的时候 ， 用手在大闸蟹的眼睛处轻轻的碰一下 ， 若是眼睛反应较为活跃 ， 且会乱爬 ， 那就说明这个大闸蟹是很新鲜的 ， 大家可以购买 。
推荐阅读
- 如烟是什么
- 合作协议书范本
- 家用多功能打印机哪种，打印机脱机工作怎么恢复
- 低烧的症状有什么
- 岁月如梭时光荏苒的下一句是什么
- 松下智能座便器盖怎么样
- QQ突然不能接收和发送信息了
- 南宁高铁站是哪个站，南宁有几个高铁站
- 周生指的是什么