将海胆中的海胆黄取出，与鸡蛋一起蒸成鸡蛋羹;可以用海胆肉与卷心菜、鸡蛋一起炒米饭来吃;或者将海胆肉取出来洗干净之后，直接蘸上调料生吃;还可以用生姜、蒜片、葱白和香菇一起清炖海胆 。
海胆怎么吃
吃法一：海胆黄鸡蛋羹
将打散的鸡蛋放入锅中蒸上三分钟左右;等鸡蛋呈现出半凝固状态之后，加入洗干净的海胆黄盖在鸡蛋上面;最后蒸上大约五分钟，等海胆黄变硬就可以了 。
吃法二：海胆炒饭
将海胆中的海胆肉取出来，洗干净内脏之后备用;然后按顺序分别翻炒鸡蛋、海胆肉以及卷心菜;最后加入隔夜的冷饭炒热，直到米饭变成金HS即可 。
吃法三：生吃海胆
想要吃到新鲜的海胆的话，生吃就可以保持海胆的美味，就像吃生鱼片一样 。先将海胆肉取出来之后洗干净，用冰盖起来，最后吃的时候蘸上调料即可 。
【海胆怎么吃 海胆怎么处理】吃法四：清炖海胆
或者也可以清炖海胆肉，也能保持海胆的鲜美 。将洗干净的海胆肉放入锅中，加入生姜、蒜片、葱白和香菇，用小火炖上一、两个小时 。
海胆怎么处理
用剪刀在海胆的嘴巴的地方剪开;然后打开海胆顶部的小洞，用勺子挖出海胆黄，放进盐水中浸泡;之后在取出海胆卵洗干净，把内脏洗干净即可;最后就可以用来烹饪了 。
推荐阅读
- 松子皮和开心果壳能养花吗
- 脸大的男生适合什么发型？
- 英国短毛猫能吃什么
- 蜂王在王台产卵什么时候跑？
- 榴莲带点苦味正常吗
- 扶郎花栽塑料玩儿理科养花吗
- 冬至下雪好还是晴天好
- 杨树叶子的腐土可以养花吗
- 词人辛弃疾描写的村居是怎样的呢