用料：面粉，水，猪油，五香粉，盐 。
做法：
1、先少量加水，面粉搅拌成絮状 。
2、再加两次水，将面絮和成面团，盖上保鲜膜，醒发两小时 。
3、面团擀成片，不要太厚 。
4、取猪油加五香粉搅拌均匀，用刷子在面皮上刷猪油刷均匀 。
5、刷好猪油后，面皮卷起来压扁 。
6、将卷好的面皮切成细丝 。
7、切好的丝在手指上绕一下，做个形，取蒸锅 大火，蒸锅上汽后放油塔，蒸25到30分钟，放进锅里之前可以垫上一张杯子蛋糕的纸杯，然后再蒸，避免水汽 。
【陕西小吃金钱油塔怎么做】8、蒸熟抖散，就会变成一丝丝的 。调好油醋汁 加上油泼辣子拌匀即可 。
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