料酒可以直接喝吗

料酒不建议直接喝 。料酒是一种主要用来调味的酒 , 它的主要成分是黄酒、糖分、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油等物质 。料酒中的盐分比较高 , 没经过烹饪喝的话味道比较奇怪 。
市面上有料酒和黄酒 , 好多人把黄酒当做料酒 , 但是二者并不相同 , 料酒是在黄酒的基础上制作而成的 , 而黄酒是可以直接喝的 。
【料酒可以直接喝吗】料酒中富含氨基酸等成分 , 可以用来去除肉类的腥味 , 增加菜的香气 。

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