无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别：无公害蔬菜 ， 是指在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质 ， 而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内 。绿色蔬菜 ， 是指蔬菜在生产过程中农药使用后 ， 残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准 。
绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜 ， 分为A级和AA级两种 。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料 ， AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质 。
从本质上讲 ， 绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品 。
【无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别 无公害蔬菜和绿色蔬菜有什么区别】
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