大竹特产有：观音豆腐干、大竹秦王桃、东柳醪糟、大竹香椿、竹叶虾、芝麻薄脆饼、苎麻、口水鸡、二郎竹席、黄粑、蒲宝山腊肉、施咸菜、唐鸭儿等 。观音豆腐干又名“仁”字豆腐干 。其以豆腐干上印有“仁”字而得名 ， 是四川省达州市大竹县观音镇的特产 。豆腐干皮面光洁润滑细腻 ， 甘香味浓 ， 芳香四溢 ， 甘甜可口 ， 回味悠长 。
【大竹特产有哪些 四川大竹特产有哪些】
秦王桃在我国很多地方都有种植 ， 而色泽艳丽、果大又圆的大竹秦王桃 ， 是大竹县享有国家地理标志产品的地方特产 。大竹秦王桃果脆肉甜、汁多香浓 ， 深受很多朋友喜欢 。
东柳醪糟是很独特的特色小吃 ， 酿造历史悠久 。糯米配料后 ， 浸泡、蒸煮、冷却、拌粬、装罐、发酵 ， 最终成型 。
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大竹香椿作为“中国香椿第一县”的大竹 ， 拥有色泽鲜红、叶面光滑、香味独特的大竹香椿 ， 是国家地理标志产品 ， 也是非常畅销的纯天然绿色食品 。
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