小寒吃什么传统食物 小寒有哪些传统食物

俗话说 , “小寒大寒 , 冷成冰团” , 小寒节气常吃的传统食物有羊肉汤、腊八粥、糯米饭、菜饭、黄芽菜等 。
羊肉是温热食物中性价比最高的 , 有温中补血、祛寒强身的作用 , 冬天吃羊肉可以抵御寒冷 。腊八节在小寒节气前后 , 吃腊八粥既能刺激食欲 , 又可以增加机体热量 , 起到暖胃消寒的作用 。在广州地区 , 小寒早上吃糯米饭 , 寓意温暖 , 从年头到年尾都暖乎乎 。在老南京 , 小寒节气讲究吃菜饭 , 极具地方特色 。据《津门杂记》记载 , 在天津地区 , 旧时有小寒吃黄芽菜的习俗 。但小寒切记不可大补 , 注意不要食用过多肥甘厚味、辛辣之品 。
【小寒吃什么传统食物 小寒有哪些传统食物】

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