西瓜是夏季比较常见的一种水果 , 它吃起来香甜可口 , 味道很不错 , 可以制作各种各样的美食甜品 , 很多人都会经常吃西瓜 , 尤其是小孩子和老年人 。西瓜在挑选的时候也有一定的讲究 , 拍西瓜的时候如果震手就是熟瓜 , 是可以买的 。
拍西瓜有震感好还是没有震感好【拍西瓜有震感好还是没有震感好】有震感说明是熟瓜 。
一只手拿着西瓜 , 另一只手轻拍西瓜皮 。如果感觉握着西瓜的手掌微微颤抖 , 感觉到敲击的节奏 , 西瓜就会发出“砰砰”的浊音 , 说明西瓜成熟了 , 品质很好 。如果拿着西瓜的手很难感觉到敲击的节奏 , 那就说明西瓜果肉长得不好 , 而且还是生瓜 。
用手指玩瓜或用手掌摸瓜 。春瓜的迟钝是由于成熟的瓜 。这是一种声音清脆的新鲜甜瓜 。用手触摸皮肤 , 有滑溜感的是熟瓜 , 有涩感的是生瓜 。
用双手同时挤压水果的两端 , 放在耳朵里听 。如果有嘶嘶声 , 那就是熟了 。
同样大小、品种的西瓜 , 生瓜重于熟瓜 , 过熟瓜轻于熟瓜
西瓜怎么挑选1.看西瓜藤西瓜藤最适合浓绿 , 因为茎越绿 , 瓜越新鲜;此外 , 弯藤西瓜比直藤西瓜甜 。
如果西瓜藤发黄枯萎 , 甚至葡萄藤已经枯萎 , 一般都是所谓的死藤瓜或早收瓜 , 这种瓜不适合购买 。
2.看西瓜的肚脐和花梗西瓜的脐和花梗深凹且饱满 , 通常成熟 。记住 , “肚脐越小西瓜越好”不是真的~
3.看西瓜的纹路一个好的西瓜 , 表面线条厚实清晰 , 深浅分明 , 色泽鲜艳 。线条整齐的西瓜比线条杂乱的西瓜好 。
花纹凌乱的西瓜通常不够成熟 , 而且筋多 。
4.看形状西瓜一般分为圆形和椭圆形 , 无论是圆形还是椭圆形的西瓜 , 只要身体是对称的 。如果头大、尾小或是尖头尾厚的畸形瓜 , 通常是坏瓜 。
西瓜吃后如何保存第一步:用保鲜膜将西瓜密封 , 然后在盆中加入冷水 , 将西瓜底部放入盆中 。注意水不能超过果肉 , 只有西瓜皮的三分之二 , 然后放在阴凉处 。
第二步:每天换两次水 , 保证水温与室温不同 , 这样西瓜两天都不会坏 , 而且还是一样新鲜 。
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