2023年除夕时间：1月21日 ， 星期六 ， 农历腊月三十 。除夕 ， 指的是农历年的最后一天 ， 具体时间是腊月三十（或腊月二十九） ， 是中国最为重要的传统节日 。在这一天里 ， 各家各户都要准备美馔佳肴 ， 祭祀祖先 ， 在外漂泊的人也会回到家中和家人团聚 。
除夕的风俗1、贴春联、贴门神
春联表达人们对新年的美好愿望 ， 门神则有辟邪之用 ， 这都是要在除夕贴好的 ， 门上红彤彤的春联 ， 崭新的门神 ， 向人们昭示着：过年啦！
2、祭祠
祭拜祖坟 ， 宗祠拜祖 ， 或祭拜祖先牌位等形式 ， 都表示着后备儿孙节日之际不忘先人 ， 并祈求得到祖先的庇佑 。
3、守岁
一家人围炉团坐 ， 达旦不寐 ， 谓之守岁 。这个时候 ， 是一家人乐享天伦之时 ， 也是展望未来之际 。
4、给压岁钱
“三星在南 ， 家家拜年 ， 小辈磕头 ， 老辈给钱” 。压岁钱不仅是长辈对晚辈的关爱 ， 更有长辈的庇佑 ， 让孩子们在除旧迎新之际多了几分欣喜 。
5、放爆竹
民间有“开门爆竹”一说 。即在新的一年到来之际 ， 家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹 ， 以爆竹声除旧迎新 。
6、生旺火
除夕守岁时 ， 屋外点起篝火 ， 火越旺越好 ， 寓意人丁兴旺 ， 五谷丰登 。
7、吃年夜饭
【2023年除夕夜是哪一天】传统年夜饭的名堂很多 ， 一般饺子、馄饨是必备的 ， 取其形状如同元宝 ， 寓意来年财源滚滚 。“鱼”谐音“余” ， 也是年饭桌上年年有余的吉祥菜品 。
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