1、听 。就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音 。如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全，质量比较好 。
2、看 。就是要将瓷器上下内外细细观察一遍 。看瓷器釉面是否光洁润滑，有无擦伤、小孔、黑点和气泡 。二看形状是否规整，有无变形 。三看画面有无损缺 。四看底部是否平整，须放置平稳，无毛刺 。
3、比 。就是比较 。对配套瓷器，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致 。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了 。
【如何辨别优质陶瓷餐具 如何鉴别仿瓷餐具】4、试 。就是试盖、试装、试验 。有的瓷器带盖子，有的瓷器由几个元件组合成，挑选瓷器时，别忘了将盖子试盖一下，将元件试组装看看是否合适 。
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