陶瓷砂锅第一次可以往陶瓷锅内倒入浓度为4%的食醋水并加热煮沸 ， 这样不仅能够去掉陶瓷锅内的铅 ， 还能够起到消毒的作用 。也可以用淘米水煮一下 ， 可以将陶瓷锅内细微的孔眼堵住 ， 避免出现渗水的现象 ， 还能延长陶瓷锅的使用寿命 。
1、食醋去铅
陶瓷砂锅第一次使用时 ， 建议先去掉锅内的铅 。因为大部分陶瓷锅的瓷釉都会含有少量铅 ， 这时可以往陶瓷锅内倒入浓度为4%的食醋水并加热煮沸 ， 这样不仅能够去掉陶瓷锅内的铅 ， 还能够起到消毒的作用 。
2、堵塞孔眼
新的陶瓷锅在使用之前 ， 还要用淘米水煮一下 ， 这样可以将陶瓷锅内细微的孔眼堵住 ， 避免出现渗水的现象 ， 还能延长陶瓷锅的使用寿命 。同时需要注意每次使用陶瓷锅之前 ， 要先擦干陶瓷锅外面的水 。
3、煮稀饭
【陶瓷砂锅第一次使用要注意什么】第一次用新的陶瓷锅煮东西时 ， 建议先煮稀饭或面汤 ， 这样做的目的是为了再一次将陶瓷锅内细微的孔眼堵住 。并且煮东西时要往锅内放水 ， 之后先用文火再用大火 ， 否则可能会出现炸裂的现象 。
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