黑桑葚泡水的功效与作用是什么？黑桑葚泡水的功效与作用是什么？
黑桑葚即桑椹 ， 泡水饮用具有滋阴补血、生津润燥的功效 ， 有治疗肝肾阴虚、心悸失眠、眩晕耳鸣、津伤口渴、内热消渴、须发早白、肠燥便秘等的作用 。
黑桑葚是桑科植物桑的干燥果穗 ， 味甘、酸 ， 药性寒 ， 归心、肝、肾经 。黑桑葚可内服 ， 也可外用 。外用时 ， 可取适量成熟的、颜色发黑的黑桑葚放在干净的容器内 ， 久自成水 ， 用鸡毛蘸取少敷于患处 ， 有治疗烫火伤的作用 。另外 ， 黑桑葚与大米加入酒曲发酵后饮用 ， 具有补肝肾、明耳目、抗衰老的功效 ， 可缓解肝肾不足所致的视物昏花、耳鸣耳聋等症状 。
现代研究发现 ， 黑桑葚含多糖类化合物、花色苷类化合物等成分 ， 有降血脂、抗疲劳等作用 。
不过 ， 脾虚便溏者不可服用黑桑葚 。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
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桑葚泡酒的功效与作用及禁忌？ 桑葚泡酒的功效与作用及禁忌
桑葚泡酒具有补益肝肾、滋阴补血 ， 润肠生津的功效 ， 还有促进机体造血功能、抑制体液免疫、改善血虚状态、增强机体细胞免疫等作用 。使用禁忌是脾胃虚寒的患者谨慎食用 。
中医认为 ， 桑葚性寒味干 ， 归心、肝、肾经 。具有滋阴补血 ， 润肠生津 ， 养心益智的功效 ， 多用于辅助治疗阴亏血虚 ， 阴虚消渴 ， 津亏口渴 ， 眩晕耳鸣 ， 肠燥便秘 ， 眼赤 ， 失眠等病症 。
桑葚的营养价值极高 。桑葚中富含多种人体所必需的氨基酸、脂肪酸、铁、钙、锌等矿物元素及微量元素等成分 ， 经常食用桑葚 ， 有提高人体免疫力、改善睡眠、延缓衰老、美容养颜、降低血脂、保肝护肝、抗溃疡、助消化作用 。
另外需注意每日饮用桑葚酒不宜过量 ， 老幼孕妇及慢性病者应避免饮用 。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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