裙带菜和海带的区别是:外观不同、生长周期不同、营养成分不同 。
1、外观不同 。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似 , 但长大以后的外形则与海带具有明显区别 , 海带的带片生长于柄的顶端 , 不分裂 , 没有中脉 , 呈扁平带状 。一般长为1.5至3米 。而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂片 , 叶片较海带薄 , 外形像芭蕉叶扇 , 也像裙带 , 故取其名 。裙带菜长1至2米 。
2、生长周期不同 。裙带菜为1年生的海藻类植物 , 而海带是多年生大型食用藻类 。
【海带和裙带菜一样吗】3、营养成分不同 。裙带菜含碘量比海带多 , 且具有热量低的特点 , 是许多女性喜爱的菜肴 。
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