如果一次买了大量的生牛肉 , 在购买中有解冻现象 , 是将其熟制后冻藏 , 这样可以确保3-6个月左右不变质 。如果是直接从厂家拿到的原封 , 则可以生冻处理 , 从生产日算起这样可以保存6-12个月 。
【生牛肉怎么放冰箱保存】牛肉指从牛身上获得的肉 , 为常见的肉品之一 , 来源可以是奶牛、公牛、小母牛 , 牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨 , 也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠 , 其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭 , 牛肠也可以吃 , 不过常用来做香肠衣 , 牛骨可用做饲料 。
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