【猪腰汤的做法窍门】
准备食材：猪腰一对、杜仲10g、葱段15g、姜片15g、盐适量 。
猪腰洗净，剔除筋膜切成腰花 。用开水氽烫撇去浮沫 。杜仲洗净放入砂锅中 。加入适量清水用大火煮开，转小火熬煮成一碗浓汁后熄火 。砂锅放置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花和杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可 。
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