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第一次学包粽子！
用料
- 竹叶 每个粽子2张
- 糯米 约1000克
- 五花肉 约500克
- 黑米 适量
- 小黄米 适量
- 红豆 适量
- 绿豆 适量
- 酱油 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 适量
- 五香粉 少许
- 黑胡椒 少许
- 花椒 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
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1、把糯米、小黄米、黑米、红豆、绿豆洗净 ， 用清水泡一晚上备用
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2、五花肉买回来洗净切小块 ， 放入所有的调料腌制半小时 。
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3、竹叶买回来开自来水 ， 用毛巾一张一张的两面擦洗干净 ， 洗净的叶子放盆里用盐水泡泡杀菌（也可放热水里煮一分钟捞出 ， 煮过的叶子不容易破烂）
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4、五花肉放中间
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5、肉上 ， 再放一层米
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6、包好的样子
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7、将粽子放入电压力锅 ， 水没过粽子 ， 按豆筋键煮一个多小时 。
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8、煮好的粽子
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9、看看 ， 这粽子不紧外表好看 ， 而且味道也不错哦 。
小贴士粽子所放调料 ， 可根据个人口味添加 。
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