材料：玉米面150克 ， 小米面50克 ， 普通面粉200克 ， 干红枣20个 ， 葡萄干20克 ， 白糖40克 ， 干酵母5克 ， 水约280ml 。
步骤：
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时 ， 葡萄干洗净 。
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合 。
3、倒入水 ， 调成稀稠适中的面糊 。
4、模具内薄薄涂一层油 ， 放上一些葡萄干 。
5、将面糊倒入模具内一半高 ， 放在温暖处发酵 ， 约40分钟 。
6、等面糊发至模具9成满 。
【广西贵港的发糕怎么做 广西贵港发糕做法】7、表面再放上一些红枣和葡萄干 ， 放入蒸锅大火蒸35－40分钟 。
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