可以将活虾洗干净后放到盆子里，加入刚好能浸过活虾的清水，然后往里面加入适量的食用盐来保存即可，可以在盆子上方盖一层细网，防止活虾逃出 。也可以将活虾一只只放进瓶子里，再往里面加入清水和食用盐来保存 。
吃虾的时候要注意什么虾的头部、虾线以及虾黄这三个部分不可以食用，如食用则会对人体产生有害影响 。
虾背上的虾线最好不要食用，虾线是虾的消化通道，容易残留虾的排泄物，食用前应将其剔除 。
【活虾怎么保存】虾头也不要吃，吃虾之前应该将虾头剔除，因为虾头所含毒素最多，易堆积病菌和寄生虫 。
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