一、小龙虾生长周期
100天左右 。
小龙虾的生长周期是100天左右 ， 当然这个时间是指它离开母体到已经长成硬壳的这个阶段 。小龙虾生长一般分为四个阶段 ， 首先龙虾交配之后 ， 形成受精卵 ， 30到40天左右受精卵就会变成一只一只小虾 。而幼虾经过三次脱壳之后 ， 就会离开母体 ， 一般这个时间也需要30到40天左右 。当幼虾离开母体之后 ， 还要经过几次脱壳 ， 就会慢慢长成咱们平时看到的小龙虾 ， 这个时间大概是在60天左右 。从小龙虾变成硬壳龙虾的话 ， 也需要50到60天左右 ， 所以真正的一个生长周期是100天左右 。当然时间长一些的话 ， 小龙虾个头会长得更大一些 。但是不能养殖过久 ， 否则大的龙虾会把小的龙虾吃掉 ， 所以大家在养殖的时候 ， 一定要注意它的生长周期 。
二、小龙虾的食用方法
1.爆炒
爆炒小龙虾是很经典的一种烹制方法 ， 一般爆炒小龙虾都要把虾头去掉 ， 直接炒龙虾尾 。炒的时候多加一些配料 ， 比如大葱 ， 花椒 ， 洋葱等等 。爆炒后的小龙虾口味浓郁 ， 香气扑鼻 ， 肉质紧实 ， 口感更好一些 。
2.各种口味龙虾
小龙虾口味比较多 ， 所以只要大家把龙虾煮熟之后 ， 放入各式各样的调味料即可 。比如大家爱吃的13香龙虾 ， 腐乳龙虾 ， 红烧龙虾 ， 蒜泥龙虾等等 ， 都是可以用这种烹煮的方法 ， 将龙虾煮好之后 ， 加入各种调味料煮一煮就行 。
3.龙虾球
【小龙虾生长周期】制作龙虾球 ， 其实就是将小龙虾掐头 ， 从尾部挤出龙虾肉 ， 就像挤虾仁一样 。然后把肉剁碎 ， 加入一些淀粉和鸡蛋清 ， 制作成龙虾球 ， 用来煮汤或者是炒都很好吃 。
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