胡萝卜一般焯水10秒左右就可以熟了 , 一般情况下 , 将胡萝卜焯水处理 , 大多是用来凉拌食用 , 焯水时间太长胡萝卜就容易变得太软 , 适度的焯水不仅能减轻胡萝卜生涩的味道 , 还会让它的颜色更鲜艳 , 质地更脆嫩 。
胡萝卜焯水几分钟能熟一般胡萝卜丝在煮好的沸水中焯水10秒左右就能捞出 , 建议在焯水后再过一遍冷水 , 会让胡萝卜的口感更好 。
【胡萝卜焯水几分钟能熟】胡萝卜是生活中常见的一种食材 , 它的营养丰富 , 含有蛋白质、脂肪、糖类、果胶、淀粉、胡萝卜素、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分 。
在挑选胡萝卜的时候 , 可以拿起两个差不多大的胡萝卜 , 掂量比较一下重量 , 一般重一点的那个 , 水分会比较充足一点 , 口感也会比较好 。
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