文蛤怎么清洗里面的沙子
1.盐水浸泡法
首先将买回来的文蛤用清水冲洗几遍 ， 把表面的一些污物和泥沙冲洗干净 。然后把它放入到盛有清水的盆中盆里面 ， 加入食盐 ， 食盐具体的量可以根据文蛤的量来决定 ， 不要放太多 ， 防止过咸 。接下来用棒子搅拌一下 ， 让盐和文蛤以及水能够充分溶和在一起 ， 静置10到15分钟 。这时候会发现水变得非常的浑浊 ， 这时候的文蛤基本上把泥沙都吐的很干净了 ， 再用清水冲洗2到3遍就好了 。
2.沸水煮
如果想快速清除文蛤里面的泥沙 ， 那么有一个很快的方式方法 ， 就是将文蛤用清水清洗两三遍之后 ， 直接放入沸水当中煮2到3分钟 。文蛤的壳全部张开了 ， 里面的泥沙也会吐出来 ， 然后再用清水淘洗两遍就可以了 。这样的方法虽然快 ， 但是可能会影响文蛤的口感 ， 所以建议大家 ， 在紧急的时候可以用这样的方法 。
【文蛤怎么清洗里面的沙子】3.加香油或醋
在清水当中加入适量的香油或醋 ， 然后把文蛤放入清水当中 ， 浸泡10到15分钟之后 ， 再用清水去冲洗2到3遍 。这样也可以使文蛤里面的泥沙吐的很干净 。
4.加热冲洗
加热冲洗的方法 ， 既可以节约时间 ， 又可以保证文蛤的口感以及它的营养不被流失 。首先将文蛤用清水冲洗一下 ， 然后把文蛤放到锅上去加热 。当文蛤开始陆续开口的时候 ， 立刻把已经开口的文蛤挑出来 ， 然后放到水龙头下面 ， 用流动的水冲洗 ， 这样冲洗的很干净 ， 而且口感也会保持的很好 。
推荐阅读
- 如何在家自制好吃的辣条
- 欠款起诉多久能开庭
- 农业水利工程专业工资一般是多少，就业前景好吗
- 富阳有那些旅游景点
- 孕妇可以吃穿心莲的功效与作用
- 森林工程专业工资一般是多少，就业前景好吗
- 刀板怎么清洗
- m6哈弗2019款有自动落锁吗
- 肺癌能吃鸽子汤吗