【牛肉丸子咋做啊】1、牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎 。葱一个切碎用黄油慢火炒软备用;
2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半(cup)牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊;
3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀;
4、放入400克牛肉末,我们家人还喜欢加入一茶匙黄色芥末,也可以不加的;
5、加入事先炒好的洋葱末;
6、加入一个蛋;
7、拌匀即可,不要求顺一个方向搅上筋的;
8、手上沾点水,将肉末搓成一个个小丸子;
9、锅里放黄油烧热后,放入丸子煎熟即可 。
推荐阅读
- 蒜蓉小龙虾是哪里的菜系
- 儿童手工汽车怎么做法
- 曼瑞德混水怎么调
- 花甲吐沙最快的方法
- 乙肝dna定量正常值是多少
- 要全部an韵母的字
- 小龙虾的口味有多少种
- 水仙梗是什么意思 水仙梗什么意思?
- 内痔疮症状有什么