一、小龙虾吃什么食物
其实小龙虾属于杂食性的食物 ， 吃的东西比较杂乱 ， 并不是单一的 。由于它是生活在河湖里面的 ， 所以像水里面的一些藻类或者是绿叶都可以吃 。并且平时出现在水中的一些虫卵也会吃 。还有钓龙虾的时候 ， 大家都会用蚯蚓去做诱饵来钓龙虾 ， 就说明小龙虾也是喜欢吃蚯蚓以及水蚯蚓的 。另外像平时咱们制作的年糕粉 ， 还有一些麦麸等粮食型的碎屑 ， 也是小龙虾的最爱 。所以如果想养殖小龙虾的话 ， 可以准备一些复合饲料 ， 或者是一些水藻 ， 粮食碎屑进行投喂饲养都是可以的 。
二、如何挑选小龙虾
1.看个头
【龙虾吃什么食物】小龙虾是根据个头来进行分类的 。个头小的小龙虾壳会比较软 ， 而且肉质不是特别饱满 。所以建议大家在选择小龙虾的时候 ， 建议尽量选择个头稍大一点的 ， 说明里面的肉质饱满 ， 虾黄也比较多 ， 吃上去口感更好一些 。
2.选择品种
小龙虾品种一般分青壳虾和红壳虾 。青壳虾是青灰色 ， 煮熟之后是呈红色 。红壳虾生的时候 ， 通体呈红色 ， 煮熟之后颜色呈深红色 。那么平时在挑选青壳虾和红壳虾时候 ， 一定要注意 ， 像龙虾刚刚上市的时节的尽量选择青壳虾 ， 这时候的虾壳虽然不是特别硬 ， 但是肉质比较饱满 ， 而这时候的红壳龙虾则要逊色一些 。等到龙虾正式上市的时候 ， 红壳虾肉质更加饱满一些 ， 可以选择 。
3.挑选活力好的
只有鲜活的虾 ， 它的口感才会好 ， 肉质才会q弹 。所以在选择小龙虾的时候 ， 一定要用手去触碰 。如果触碰龙虾之后 ， 龙虾能够迅速爬 ， 小爪很灵活的话 ， 说明是比较好的活力的 。而如果碰上去不动 ， 说明已经死了 ， 或者是属于半死状态 ， 这样的虾肉质已经松散 ， 不好吃 。
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