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板栗能生吃吗?

生活经验知识分享

板栗能生吃 ， 板栗中含有丰富的维生素 ， 生吃有利于人体对营养的吸收 ， 但食用不宜过多 ， 以免出现腹泻腹胀的现象 ， 而且吃板栗时 ， 不能吃羊肉、豆腐、杏仁 ， 以免刺激肠胃 ， 导致胃痛 ， 保存板栗可以将其放入冰箱冷冻 ， 或者炒熟后密封保存 。
板栗可以生吃吗
1、可以生吃
板栗可以生吃 。因为板栗中含有丰富的核黄素、维生素、蛋白质、脂肪、糖类、无机盐 ， 生吃可以让人体最大化的吸收营养 ， 但生板栗吃的过多 ， 会影响肠胃消化 ， 出现腹痛腹胀的症状 。
2、食用禁忌
【板栗能生吃吗?】在吃板栗的过程中 ， 不要同时食用羊肉、豆腐和杏仁 。因为板栗和羊肉的性状相似 ， 容易出现上火现象 ， 而板栗和豆腐的营养物质会生成沉淀物 ， 影响消化 ， 杏仁和板栗中的油脂较高 ， 一起食用会出现腹泻 。
3、保存方法
保存新鲜板栗时 ， 可以挑选表面无损伤虫眼的板栗 ， 然后装入食品袋中 ， 并将袋口密封 ， 放入冰箱的冷冻层即可 ， 或者将板栗炒熟后放凉 ， 然后装入保鲜袋密封保存 。

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