一、螃蟹绑着绳子能活多久
5-10天 。
其实螃蟹被捆绑之后不会立即死亡 ， 如果把它放在相对潮湿和空气流通的地方 ， 可以放上5-10天 。如果放在冰箱里冷藏的话 ， 那么时间还能再久一点 。所以平时买回来的捆绑好的螃蟹 ， 可以准备一些水浸湿 ， 然后放在通风阴凉处保存 ， 或者干脆塞冰箱 ， 这样就轻松搞定了 。
二、为什么螃蟹要绑绳子
1.保持完整性
鲜活的螃蟹生命力非常强 ， 也非常好动 ， 所以如果不绑着的话 ， 它们就会在盆里到处爬 ， 很难避免螃蟹之间的打斗和碰撞 ， 这样蟹钳蟹脚就有可能在碰撞中掉下来 ， 而变成残蟹 ， 这样不仅螃蟹不完整了 ， 而且残蟹的价格就会低很多 ， 瞬间变得不值钱了 。因此商家会把抓来的螃蟹有绳子捆扎好 。
【螃蟹绑着绳子能活多久】2.保证品质
螃蟹如果没有捆绑 ， 那么它会一直爬来爬去 ， 如果爬的时间长了 ， 就会把蟹肉给爬瘦了 ， 也就是空有大大的外壳 ， 但是里面的肉非常少 ， 又叫做空蟹 。所以为了保证螃蟹的肉质肥美饱满 ， 于是就把螃蟹捆扎起来 ， 这样螃蟹无法运动 ， 自然不会消耗体力和能量 ， 可以保证螃蟹的肉质饱满 。
3.便于烹煮
如果是没有捆扎的螃蟹 ， 那么放入锅中蒸煮的话 ， 会比较麻烦 ， 因为螃蟹会到处爬 ， 一不小心 ， 就会顶起锅盖越狱 。所以将螃蟹捆扎好之后 ， 不管是蒸还是煮都非常便捷 。
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