1、将饺子粉倒入盆内 , 再缓慢倒入开水
2、用筷子将面粉搅成棉絮状
3、等面粉稍凉之后 , 用手将面团揉均匀 , 盖上保鲜膜松弛30分钟
4、开始做饺子馅:将猪肉剁成肉泥 , 加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油 , 然后用筷子一个方向搅拌出筋
5、开始做饺子馅:将猪肉剁成肉泥 , 加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油 , 然后用筷子一个方向搅拌出筋
6、取出面团 , 搓成长条 , 切成一个一个的小剂子 , 分别擀成圆形的薄片 , 先捏两个角 , 然后重复的往前捏
7、包成柳叶状 , 启动西屋蒸汽烤箱 , 水箱装入矿泉水 , 设置为蒸汽功能 , 时间设置为15分钟
【香菇蒸饺的做法】8、放入饺子 , 蒸煮完毕会有提示声音 , 再闷3分钟就可以开炉门享受了美食了
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