冻排骨没有危害 , 可以食用 。一般冻排骨是经过市场监管的许可 , 才会流入市场 , 但是在挑选冻排骨时要注意 , 一定要问商家 , 冰冻了多少时间 , 若是超过两个月 , 冻排骨虽没有害处 , 但本身也没什么营养了 , 失去了食用价值 。
冻排骨有危害吗
1、 没有危害
冻排骨没有危害 , 可以食用 。一般冻排骨经过市场监管的许可 , 才能流入市场 , 本身是没有危害的 。但是消费者在购买冻排骨时 , 应该注意冰冻的时间 , 一定要询问商家或查看冻排骨的包装袋 , 若是超过了两个月 , 冻排骨已经没有营养价值了 。
2、 冻排骨的来源
冻排骨一般来源于国外 , 国人很喜欢食用排骨 , 但欧洲人则不同 。排骨在国外的市场小 , 便会出口其他国家 , 为了保存和运输 , 就将排骨冰冻起来 。此外冻排骨也有国内生产的 , 因季节性存在价格差异 , 商家会在猪肉价格低时购买冷冻存储 。
3、 食用注意事项
【冻排骨危害】食用冻排骨的时候需要注意 , 不要购买冰冻超过两个月的冻排骨 , 日常未吃完的冻排骨解冻后 , 如果再放入冰箱冷冻层 , 就很容易变质 。在解冻排骨时 , 不要用热水 , 这样会损失冻排骨的营养价值 , 用食盐解冻更方便快捷 。
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