白萝卜不要去皮食用，因其皮中含有一定的营养成分，如：钙、维生素C、磷等，其中钙元素的含量较高，建议在吃白萝卜时，带皮一起吃效果更好，且适量的食用白萝卜皮可以起到补充钙质，提高人体免疫力的作用 。
【吃白萝卜要不要去皮】根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物 。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用 。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣” 。
推荐阅读
- 4.5级地震严重吗
- 煤是岩石还是矿物
- 春节习俗顺口溜 有关春节的顺口溜
- 不得对抗善意相对人是什么意思
- 楼房很干净怎么会有蜈蚣
- 怎样解除微信对58同城的绑定
- 乒乓球球拍两面的胶皮有什么区别
- 荔枝有农药味怎么办
- 蛾蠓怎么消灭