清洗口蘑 ， 控干表面水分备用；
将口蘑对半切开；
【黄油做什么菜，黄油黑椒口蘑最简单美味西餐入门】取一只不粘锅 ， 放入黄油；
将蒜瓣放入锅中 ， 小火慢煎2分钟；
将口蘑放入锅中 ， 中低火煎；
待口蘑汁水出来 ， 就可以关火了；
盛入盘中 ， 撒上黑胡椒粉和适量盐即可 。
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