食材：
1、主料：鸡腕骨200克，五花肉50克，大红椒 5个；
2、辅料：香菇20g，小米椒10个，大蒜适量 。
步骤：
1、准备原料；
2、预处理，清洗干净；
3、冷水下锅，去掉血水；
4、预处理后，五花肉煸出油脂；
【鸡腕骨的做法】5、将辅料煸炒后，加入处理后的鸡腕骨，即完成 。
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