大家对于正月二十九这天的拗九节不太了解 ， 这天是比较有讲究的节日 。在福州 ， 正月二十九这天固定是要吃一份拗九粥 。拗九粥是比较吉利的象征 ， 我们在吃拗九粥的时候能够感受到满满的历史意义 。这个拗九节在2020年就被列入非物质文化遗产 ， 是非常好的传统节日 。
正月二十九拗九节
【正月二十九拗九节，煮“拗九粥”有哪些讲究】拗九节是福建省福州市十邑地区的传统民俗节日 ， 日期是农历正月廿九 。在这一天 ， 家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母 。
如何做好2俗3事
很多人认为逢九都是比较吉利的节日 ， 我们在正月二十九这天必然是要做吉利的事情 。两俗是正月二十九这天 ， 很多人家都要喝“拗九粥” ， 就是配有芝麻、红枣、红糖、桂圆、花生等食材的甜糯米粥 ， 不但香香暖暖、营养满分 ， 还能带来一整年的平安好运气 。正月二十九这天 ， 除了要喝拗九粥之外 ， 还要给父母做一碗带2个鸡蛋的太平面 ， 祈福新的一年家中老人平安长寿 ， 全家人的日子福气满满、顺顺当当 。三件事是家和万事兴 ， 人勤百业旺 。正月二十九这天 ， 一是家里大扫除 ， 二是不跟家里人生气 ， 三是回家看看父母 。这些讲究是可以给我们带来吉利的 ， 我们要好好配合这些讲究 。
煮“拗九粥”有哪些讲究
很多人认为煮拗九粥很容易 ， 其实煮拗九粥是有讲究的 。要经过四道工序 ， 需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料 ， 这样煮的粥 ， 色、香、营养一应俱全 。通过这些我们才能煮出一锅有讲究的拗九粥 ， 这样才能得到好寓意 。
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