【巴坦木是什么坚果】
巴坦木是薄壳杏仁坚果 。其果实称巴旦杏，是由波斯语Badam而得名，我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区，其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种 。巴旦木营养价值极高，为不可多得的滋补佳品，有圣果之称 。
坚果：
是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子 。如板栗、杏仁等的果实 。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高 。
坚果食用的最佳时间 。最佳时间为饭中吃 。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量 。饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果，效果最好 。
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