【马鲛鱼和鲅鱼哪个贵】1、马鲛鱼更贵一些 。
2、马鲛鱼最新价格:市场价50·60生鲜的 。马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉 。
3、马鲛鱼体长而侧扁 , 呈纺锤形 , 一般体长为25~50厘米、体重300~1000 克 , 最大个体长2.28米 , 重168斤以上 。
4、马鲛鱼肉质细嫩洁白 , 糯软鲜爽 , 营养丰富 , 尾巴的味道特别好 , 物美价廉 。素有“鲳鱼嘴 , 马鲛尾”之说 。马鲛鱼原产地新西兰 。在每年入秋后 , 在我国频繁活动于东海、黄海和渤海 , 常在湛蓝的涛波里 , 形成青灰灰的一大片 , 一拨拨激起水花 , 景象蔚为壮观 。
5、马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类 , 鱼期:4-6月由于以鱼虾等水生动物为食 , 故马鲛鱼生得浑身肥满 , 是一种经济价值较高的海产优质鱼类 。据分析 , 每百克鱼肉含蛋白质19.1克 , 脂肪2.5克 , 并含多种维生素等 。
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