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东北特色美食小吃有哪些_东北十大美食小吃推荐

生活经验知识分享

东北是一个很有魅力的城市，大家都知道东北菜系一直很受广大朋友的喜爱，东北大街小巷都是各种特色的美食小吃，去东北玩耍的朋友一定不要错过这些美食哦！！
1.烤冷面
烤冷面绝对是东北小吃界的“扛把子”，它独特的味道和口感吃起来真的别有一番风味，这种将特色冷面在铁板中压烤成面饼，然后再加入各色配菜，最后涂上秘制酱料裹在一起就可以吃了，口感真的很独特，而且价格也很实惠 。
2.饺子
把饺子排在东北美食的第一名，我觉得是理所应当，毕竟饺子是主食之一，而且想吃的话隔三五天吃一顿也是可以的，当然东北饺子的寓意也很好，就是饺子就酒越喝越有 。
3.锅包肉
提到东北美食，全国各地都知晓的锅包肉可真是一绝 。东北锅包肉分为老式锅包肉与茄汁锅包肉两种 。老师锅包肉熬的是糖汁，肉片外酥里嫩，香脆可口 。茄汁锅包肉外层裹上一层浓浓的番茄酱，酸甜爽人，挑战你舌尖上的味蕾 。
4.鸡汤豆腐串
鸡汤豆腐串则是吉林当地最有特色的美食了，它其实就是将串好的豆腐皮放进鸡汤中后炖煮而成的，大家可想而知它的味道是多么的鲜美，软糯润滑的豆腐皮搭配香浓的鸡汤，吃完一碗简直是绝了 。
5.东北撸串
在东北，烧烤不叫烧烤，豆角撸串，只有正宗的东北撸串才是有灵魂的烧烤，无论从底料还是烤制时间，种类还是口感，都是一绝！
6.冻梨冻柿子
最后一条压轴的是我们冬天只有东北才有的冻梨冻柿子，在东北零下20多度的气温才能保证冻梨冻柿子的独特口感，在零上二十多度的室内，来上一口这特别的水果，那酸爽，简直不言而喻~
7.猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是最有东北特色风味的菜，是东北人最爱吃的菜，猪肉炖粉条也是东北四大炖的第一炖，我们来听听这个顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎，这道菜在东北菜里边儿是最有代表性的 。
8.东北大拉皮
东北拉皮是一种东北的特色凉菜，黄瓜丝，紫甘蓝丝，胡萝卜丝，白菜丝，放上拉皮，肉丝 。加上香菜和秘制的麻将汤汁，这一拌，便又是一道下饭菜 。
9.铁板豆腐
其实说起铁板豆腐相信大家都不陌生，在很多城市都能吃到，这种在铁板上烤制而成的豆腐，吃起来外酥里嫩的，而且一定要配上浓重的调味料，这样吃起来才过瘾 。
10.老虎菜
【东北特色美食小吃有哪些_东北十大美食小吃推荐】老虎菜是东北的一道凉拌菜，然后菜做好了是香辣爽口，麝香味俱全，是用大葱，黄瓜，香菜，辣椒做成的凉拌菜，老虎菜口感独特，吃起来清爽开胃，夏天吃老虎菜是最好的 。

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