遂宁是属于四川的一个地级市,地处于四川的盆地中部,也是一座现代生态园林城市,在这座美丽的城市,有着非常具有四川特色的特产,小编整理了一些不错的特产,跟大家一起来了解一下吧~
1.观音麻花
观音麻花是遂宁的旅游特色产品 香脆可口美味耐吃 传统的手工工艺 独具遂宁特色的文化旅游理念 ,它主要有椒盐、咸甜、原味三种口味 。观音麻花使用纯菜籽油和老面粉制成,因此吃起来会格外的香脆,备受各界人士的喜爱 。
2.船山豆腐皮
【四川遂宁有什么特产_可以送人的遂宁特产推荐】船山豆腐皮是遂宁船山区的特产,这种豆皮油亮光泽、纹理清晰可见,口感松软滑腻、不仅绵柔还富有弹性 。尤其是爆炒时加上一点辣椒,会更加的麻辣鲜香 。
3.射洪香酥鸭
射洪香酥鸭是遂宁射洪县的特产美食,射洪香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入嘴即化 。射洪香酥鸭是以当地优质的土鸭为原料,经过传统精湛的烘烤工艺制成,做好的射洪香酥鸭外表焦黄、酥脆爽口,十分好吃 。
4.沱牌曲酒
沱牌曲酒产于四川射洪,以高梁为原料,小麦制大曲作为糖化发酵剂,传统工艺与现代科技结合,经发酵、贮存勾兑而成 。属浓香型白酒 。具有无色透明、窑香浓郁、绵甜甘爽、回味悠称的风格 。在中国第五届评酒会上被评为国家名酒 。
5.蓬溪姜饼
蓬溪姜饼是遂宁蓬溪的特产,其起源于清朝同治年间,是以去病健身的食物药物混合制成的糕点,在光绪十年被丁宫保宦游蓬溪仅献给当时的西太后,太后品尝以后对其赞不绝口,并将其封为“贡糕”,还夸赞其油而不腻、洁如脂玉 。
6.大安舒牛肉
大安舒牛肉是四川省遂宁市安居区大安乡的特产 。大安舒牛肉色泽鲜艳,肉质酥软,入口化渣,回味香浓,营养丰富,其色泽鲜艳、肉质酥软、入口化渣、回味香浓,是一款人人皆宜的休闲食品 。
7.塘河沙田柚
塘河沙田柚是遂宁塘河村的特产,这种柚子的果形美观,味美多汁,肉质脆嫩,还极耐储存,因此受到消费者的喜爱 。每当塘河沙田柚成熟时,总是呈现供不应求的状态 。
8.射洪金华清见
射洪金华清见,是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一,该品果实高桩、扁圆形,较大、端正 。果皮橙色、鲜艳、较厚,凹点明显,较易剥皮 。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多,分瓣容易,风味浓郁、酸甜适中,可食率高 。
9.蓬溪仙桃
蓬溪仙桃历史悠久 。早在唐朝时期,任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是皇宫贡品,清朝时期改种为八仙桃,仍然深受上层社会青睐 。蓬溪仙桃生产严格按照无公害和绿色食品生产标准进行,是蓬溪优势特色农产品和农业“原生态、标准化、品牌化、集约化”的具体体现,色、香、味、形俱佳 。
10.卓筒井盐
卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产 。卓筒井是手工制盐的活化石,被誉为中国古代第五大发明 。卓筒井是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井,“凿地植竹,为之卓筒井” 。
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