硬的猕猴桃可以吃 ， 但是硬猕猴桃是没有成熟的 ， 吃起来不仅口感酸涩 ， 而且营养价值也没有成熟猕猴桃的高 。建议买回家的猕猴桃放几天再吃 ， 可以把猕猴桃和苹果放在一起密封 ， 这样就能催熟猕猴桃 ， 并且在挑选猕猴桃的时候要买硬一点的 。
猕猴桃硬的可以吃
猕猴桃硬的可以吃 ， 但是这种硬猕猴桃是还没有成熟的猕猴桃 ， 不仅口感会比较酸涩 ， 而且营养价值也没有成熟的猕猴桃高 。建议猕猴桃买回去还是等几天再吃 ， 吃成熟的猕猴桃可以充分吸收其中的营养 。
如果猕猴桃放几天还没有成熟 ， 建议把猕猴桃和成熟的苹果、梨子放在一起密封保存 ， 这样苹果和梨子会释放出乙烯 ， 没成熟的猕猴桃可以吸收乙烯之后慢慢变熟 ， 只要捏起来变软就可以食用了 。
【猕猴桃硬的可以吃吗】挑选猕猴桃的时候也不要买太软的猕猴桃 ， 这种猕猴桃已经熟透了 ， 如果不及时吃完就会发酵、变质 ， 营养价值会流失 。买猕猴桃的时候可以买稍微硬一点的 ， 这种猕猴桃买回家之后还可以存放一个星期的时间 。
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