方便面自1958年诞生至今已有超过60年的历史，方便面因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点已成为畅销量第一的方便食品 。2021年，新冠疫情的爆发带来了全球方便面市场需求的增长 。2021年，全球方便面消费量高达1165 。6亿份，同比增长9 。5%，这相当于全世界每一天消费3 。2亿份方便面 。中国是世界最大的方便面消费国，2021年共消费了463 。5亿份方便面;韩国以79 。7份位居全球人均方便面消费量第一 。
2021年中国人最喜欢吃的零食是什么？如果是成人的话一般都比较喜欢吃方便面，吃着比较方便，尤其是夜里加班饿了的时候吃碗方便面，真好，在就是辣条和辣片，这两年人都比较爱吃这种辣的小零食，在就是辣的牛板筋都是很好吃的，辣条比较受欢迎
目前在南京生产的方便面主要是康师傅，由南京顶益方便面食品有限公司生产，而且符合国家标准，当然是能吃的 。
南京顶益方便面食品有限公司，公司秉承“诚信务实 创新 ”的经营理念，沿袭顶新集团先进的技术和丰富的管理经验，采用国际先进的设备在南京市江宁区建立起国际标准的方便面生产基地，目前年产值达33 。9亿元 。
【2021方便面消费最大的国家 2021年中国泡面销售排行榜】南京江宁区南京顶益食品有限公司制面工厂将军大道649号
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